La gestió de les nostres explotacions té un doble objectiu: La producció d’aliments de qualitat de forma rentable i el manteniment del territori. Busquem produir aliments sans, naturals i de qualitat, com a mesura de diferenciació a les produccions que provenen de zones llunyanes, i utilitzem aquesta proximitat com a element diferencial.

En el procés productiu, busquem donar preferència a l’ús de tècniques d’abonament orgànic, a fi d’aconseguir sòls amb una activitat biològica més gran i per tant amb més quantitat de microorganismes naturals, amb la qual cosa aconseguim que aquests siguin més fèrtils i disminuïm el ric d’erosió de les terres que treballem. Apliquem codis de bones pràctiques agràries. Amb ells aconseguim el manteniment de l’entorn rural en bones condicions perquè pugui ser rebut així per generacions posteriors.

Mitjançant tot això avancem en el camí de l’equilibri en harmonia de l’activitat agrària i la conservació del medi ambient, la qual cosa suposa un cercle virtuós del bon ús dels recursos i subproductes.

Les nostres explotacions i produccions més importants són:

• Producció de llet de vaca i carn de boví:
La producció de llet obtinguda és venuda bàsicament a elaboradors de productes lactis frescos com són els iogurts o formatges. Entre d’altres, proporcionem llet a fabricants de l’apreciat “Mató de Montserrat”.
En el procés productiu som especialment exigents en el control de l’alimentació de la nostra ramaderia. La major part dels aliments que consumeix la nostra ramaderia es produït a les nostres explotacions, o en zones pròximes a elles, la qual cosa significa:

- Control de la procedència dels aliments i de la seva qualitat, a fi d’aconseguir un producte de màxima qualitat;
- Manteniment productiu de les terres agràries;
- Una viabilitat econòmica més gran.